黙飯 MOKU MESHI TOKYO
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
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【東京】開店して半年。店主の凄まじい根性の1日が凄い
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi-map/
店名:立ち喰い うどん そば とらや
場所:〒167-0023 東京都杉並区上井草2丁目45−6
maps.app.goo.gl/qgGCewMeruGWAfFj8
双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
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КОМЕНТАРІ

  • @user-cg1jc1nz6w
    @user-cg1jc1nz6w 10 хвилин тому

    こんな炒飯食べたい

  • @junya8711
    @junya8711 44 хвилини тому

    大嶋店主さんが調理する訳ではない??

  • @user-mm6gy1bn7l
    @user-mm6gy1bn7l Годину тому

    大盛り2,3杯頼んで腹パンになりたい笑

  • @user-ye3xx3pn8f
    @user-ye3xx3pn8f Годину тому

    店主さんが本当に素晴らしい人です。普通だったらオーダーストップで食べれなくなるけど。中華料理店まさき亭いいお店だと思います。高校生の人たちもここの中華料理また食べに来ていると思います。ここの店主さんいい人だと思います。

  • @nenemichi2445
    @nenemichi2445 2 години тому

    美味しいそう👍

  • @nenemichi2445
    @nenemichi2445 2 години тому

    近いうちに買いに行きます。 お弁当美味しそう🤤

  • @user-og8mv5uv1x
    @user-og8mv5uv1x 3 години тому

    こういうお店 新紙幣でどうなっちゃうんだろう

  • @hiro-hollys0617
    @hiro-hollys0617 3 години тому

    茨城に帰省すると、にんたまラーメンはほぼ寄ります。看板メニューのにんたまラーメン、メッチャ美味しいです。

  • @user-ke2gw7dy4y
    @user-ke2gw7dy4y 3 години тому

    個人事業主してます。社長さんのチームをまとめる力素晴らしいです。とても勉強になります。人柄素敵です。

  • @user-ft4su3bt3w
    @user-ft4su3bt3w 4 години тому

    乾燥機無料は(≧∇≦)b😊😊😊😊

  • @user-ft4su3bt3w
    @user-ft4su3bt3w 4 години тому

    唐揚げ推し(≧∇≦)b

  • @user-ft4su3bt3w
    @user-ft4su3bt3w 4 години тому

    野菜たっぷりみそラーメン(≧∇≦)b

  • @rukaruka4620
    @rukaruka4620 5 годин тому

    この店主の喋り方なんかめっちゃ好きなんだけど。

  • @kennylee9959
    @kennylee9959 5 годин тому

    あのとら丼良いですね。350円なのにお肉だっぷりで旨そう…

  • @user-sw4mb8ne8v
    @user-sw4mb8ne8v 5 годин тому

    神様なんか誰もいない。みんなが平等。

  • @makka3213
    @makka3213 5 годин тому

    やー素晴らしいなぁ

  • @user-dn2kc5iz1p
    @user-dn2kc5iz1p 6 годин тому

    大嶋さんのお店なのか! 最高すぎる!

  • @user-wc3zf6gy3q
    @user-wc3zf6gy3q 6 годин тому

    立ち食い蕎麦やで働いてみたいと思ってたけど無理(笑)

  • @saburoyashida2355
    @saburoyashida2355 7 годин тому

    三鷹台に移転オープンされて1週間ですね。 間借りのためテイクアウトのみ、ご飯物のみの営業とのこと。 やはりどうしても麺類が食べたいので、正式移転を心待ちにしています。

  • @user-ox5vn1fx6z
    @user-ox5vn1fx6z 8 годин тому

    最後のお客さんの食いっぷりがすげえ。仕事帰りに行ってみたいが営業時間ギリギリすぎてキツイな

  • @user-gv6wh7gp4t
    @user-gv6wh7gp4t 8 годин тому

    実家が隣駅の井荻駅な上に2008年から2010年までは上井草駅徒歩1分のところで一人暮らししてたから見慣れた場所過ぎて衝撃(笑)そういえばあったな、南口の踏切そばにこのスペース。駅前の本屋がなくなってセブンイレブンになってて驚いた。もう本屋で本を買う時代じゃないんだな~。旨そうな蕎麦ですね。久しぶりに上井草行くか。

  • @user-oe7pf8zt6h
    @user-oe7pf8zt6h 9 годин тому

    働きたい一緒に調理免許は有るので

  • @250yuki
    @250yuki 9 годин тому

    おにぎりがデカッ!!って思いました。唐揚げもすごく美味しそうですね。北品川に行ったら是非寄りたいです。

  • @shima-youtube
    @shima-youtube 9 годин тому

    春菊天の蕎麦が食べられる店はなかなかないんだよね 少し遠いけど行きたいなぁ

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 9 годин тому

    立ち食いそば屋は駅に無くなったからね、頑張っている店はいいな。

  • @Cento1Air
    @Cento1Air 10 годин тому

    隣のいきやと同じオーナーだったんだ 今は夜もせんべろやってるよね 上井草の商店街か寂しくなってるので、地元に根ざして盛り上げようとしてくれてるのは嬉しい 頑張って欲しい

  • @tcchim6370
    @tcchim6370 11 годин тому

    知ってたら兄夫婦誘って行ってたのに残念又今度。それに杉並でこの値段はあっぱれよ。

  • @user-ro3pg3ot2m
    @user-ro3pg3ot2m 11 годин тому

    こういうお店大好きです♪ 春菊の天ぷらと蕎麦、うまそうだなあ・・・。肉、わかめもいいなあ・・・。 オーナーさん、店員さん、そして常連さんのやりとりがほのぼのしますね♪笑 日本には大事にしたいお店がいっぱいあるもんですね。

  • @せい-t8b
    @せい-t8b 13 годин тому

    午後3~4時に何回か伺った事ありますが、この時間はワンオペなんだと思ったら朝もワンオペとは。 値段もリーズナブルで蕎麦も選べる楽しさがあって美味しいです☺ いつも店長さんテキパキ動いていて、こちらのコップの水が減っているのを見ていて注ぎに来てくれます。40歳くらいかと思ったら52歳とは。。

  • @dame0125
    @dame0125 15 годин тому

    ごっつぁんすTVよろしく!

  • @user-808
    @user-808 15 годин тому

    かけそばでもわかめ入ってるのうれしぃ~

  • @jenniewwww
    @jenniewwww 15 годин тому

    動画内で開店前から行列が出来るというのを見て「あぁ俺も遠方から来て開店前に並んだなぁ」とちょっとノスタルジーになりました。このお店は西武ドーム(今なんだっけ)でライブがあった時に必ず行くお店です!マジで良いから西武ドーム等で遠征来たら是非行ってくれ!!!!!!!!

  • @user-fe5dk7xn1n
    @user-fe5dk7xn1n 15 годин тому

    紅生姜天にワカメ、薬味のネギ多めで、そばでお願いします! あと肉とら丼もお願いします!!

  • @user-vf6pw6ib9e
    @user-vf6pw6ib9e 15 годин тому

    上井草って言ったらカリーナ(サンドウィッチ屋)もあるから杉並区でもシブめだけど結構イイ街だな。

  • @kacchan0614
    @kacchan0614 15 годин тому

    美味しいよ!

  • @yokohama3005
    @yokohama3005 16 годин тому

    怖いけど美味しいお店

  • @LatimeriaDec
    @LatimeriaDec 16 годин тому

    岳南電車利用時にはいつも立ち寄っています。美味しいです!

  • @RJTJG
    @RJTJG 16 годин тому

    おーすごい大嶋さんが黙飯にw ファンです!

  • @user-mj5pn1hb5i
    @user-mj5pn1hb5i 17 годин тому

    開幕インディ・ジョーンズが入店してきたのかと思った

  • @user-oe6xh7ro7q
    @user-oe6xh7ro7q 17 годин тому

    大嶋さんと地元同じです(^^)

  • @user-gu5mv7xw9m
    @user-gu5mv7xw9m 17 годин тому

    トッピングもふんだん!天ぷらも大きい!肉もてんこ盛り!現役時代と変わらず豪快ですな😊

  • @Taka18782
    @Taka18782 17 годин тому

    お手頃価格でボリューム満点。いいねえ。こういう店、近所に1件はほしい。

  • @GG-oc3nx
    @GG-oc3nx 17 годин тому

    都立井草高校会場のバスケのIH予選の試合観戦前に春菊天を食べました。 そばはもっさりしてましたね。ツルッと入る感じではあまり無いので、麺自体の好みは分かれるかもです。 天ぷらも合わせて、結構ボリューミーでした。

  • @user-vf4ql9qs9f
    @user-vf4ql9qs9f 17 годин тому

    横浜からなら行ける距離だなー秋口早朝いこうかな。

  • @user-sr2gr3dl1f
    @user-sr2gr3dl1f 17 годин тому

    女性の手際が良いですね。肉とら食べたい😋

  • @user-de6ep5kr9f
    @user-de6ep5kr9f 17 годин тому

    昔ゆにろーずだった、3キロぐらい離れたとこに新しくゆにろーずは移動した がてんラーメンボリュームあっていいな。

  • @ceres23456
    @ceres23456 18 годин тому

    このチャンネルに紹介されるとまもなくテレビネタにされることがあるようですが、このお店はにわかに繁盛して衰退なんてことがないように、そっとしてもらえたら。勿論ご覧になった方はほとほりが冷めるころをみてチラホラと伺って店が続くようにと。 ところで映像制作サイドはなかなかの元料理人の方では?昨今のテレビではインサート撮りはかなり光を強くして見た目を良くするが実際行ってみたらあまりそうに見えなかったが良くある。そのてん悪戯に光を使わず自然な感じで、これなら実際行っても、そうそうこれこれ!!となりそうだ。 中華の店にあるカレーやカツ丼はスープのベースが一緒だから、独特の旨味があるというのを初めて知った。チェーン店系ではない町中華、開拓せねば。

  • @user-sq6cr3bt7q
    @user-sq6cr3bt7q 18 годин тому

    なかなか良いお値段するけど、通いたくなるお店なのわかる😊

  • @user-br2xb9ee4r
    @user-br2xb9ee4r 18 годин тому

    上井草かあ 行ってみたいな

  • @user-tj3uk4hz9w
    @user-tj3uk4hz9w 18 годин тому

    玉ねぎ天ないかなぁ~